Descripció
Les mandarines contenen vitamina C, una mica menys que les taronges, però encara en quantitats apreciables. Així, una taronja conté 50 mg de vitamina C per cada 100 g d’aliment, mentre que la mandarina en conté 30. La vitamina C és una vitamina hidrosoluble, això vol dir que s’elimina fàcilment per l’orina i que s’ha de prendre diàriament amb el menjar, ja que no s’emmagatzema a l’organisme.
