Descripció
Es una hortalissa que conté molt poques calories i té propietats diürètiques i depurativa, regula el trànsit intestinal i enforteix el sistema, conté vitamines del grup B, és rica en ferro, calci, fòsfor, magnesi, potassi i sodi, i conté unes quantes proteïnes i també hidrats de carboni i mucílags.
